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DE-ÖKO-006
Deutschland
Austernpilze
21,00 € / kg
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Info
Verwendung
roh z.B. im Salat oder zum Kochen, Braten, Dünsten, Frittieren, Trocknen
roh z.B. im Salat oder zum Kochen, Braten, Dünsten, Frittieren, Trocknen
Lagerung
einige Tage im Kühlschrank in Papier gewickelt haltbar.
Bot. Name
Pleurotus ostreatus, Pleurotaceae
Kennzeichen der Frische und Reife
Fruchtkörper sollte sich fest anfühlen und gleichmäßig gefärbt sein.
Energie KJ / kcal
105 KJ / 25 kcal
Geschmack
ähnlich Champingons
| Hersteller | WLÖ |
| Verband | Bioland |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunft | Deutschland |
| Inhalt | kg |
| Qualität | DE-ÖKO-006 |
Herkunft
WLÖ
Deutschland