Der Biohof

2012 haben wir in Hollenstedt/ Ochtmannsbruch unsere Landwirtschaft begonnen. Auf den Weiden und Naturschutzflächen in und um Ochtmannsbruch haben wir Charolais- und Galloway- Mutterkühe gehalten. 2014 haben wir einen modernen Schweine- Offenstall auf dem Wilkenshoff gebaut, um dort Bentheimer Schweine zu halten. Auf den Ackerflächen haben wir verschiedene Kartoffelsorten, Backgetreide und Futter für die Hoftiere angebaut. Zeitgleich starteten wir unseren Lieferservice, indem wir unsere Erzeugnisse aus der Landwirtschaft (Kartoffeln, Fleisch und Wurst), das Gemüse vom Wilkenshoff und der Arpshof- Gärtnerei und das Brot der Arpshof- Bäckerei an unsere Kunden auslieferten.

Nebenbei haben wir viele bauernhof- und umweltpädagogische Projekte mit Schulen, Kindergärten und Vereinen durchgeführt. Von der Kartoffelernte bis zur Gewässerkunde konnten die „Jungen Forscher“ viel auf dem Hof entdecken.

Der Lieferdienst

2016 sind wir dann auf unsere eigene kleine Hofstelle in Bülstedt umgezogen.

Hier leben wir mit unseren Hühnern und Schafen auf einem Resthof und haben im Deelenbereich den Lieferdienst weiter ausgebaut.

2018 haben wir die Landwirtschaft in Hollenstedt aufgegeben und arbeiten seitdem mit Gärtnereien, SoLaWis und Höfen aus unserer Umgebung zusammen, um ein abwechslungsreiches und frisches Angebot für unseren Lieferdienst bereitzustellen. 

Frisch & Regional: Neben unserem Weiling-Sortiment bieten wir dir ausgewählte Bio-Produkte aus unserer direkten Nachbarschaft. Diese Ware beziehen wir erntefrisch von der bio-zertifizierten Gärtnereien und Betrieben (siehe u.a. Lieferanten) aus Buchholz in der Nordheide, der Zevener Geest, Ottersberg und Lüninghausen und dem Altem Land. 

Wir selbst werden als Fachhandel ebenfalls jährlich kontrolliert durch die staatlich zugelassene Öko- Kontrollstelle mit der offiziellen Kennzeichnung DE-ÖKO-006.