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S#
DE-ÖKO-006
US
Produktfoto zu Schlemmerfilet Bordelaise

Schlemmerfilet Bordelaise

MSC - Wildfang, paniert
320 g
Lieferoptionen:
#14500
6,99 € / 320 g
21,84 € / 1kg
7% MwSt
Handelsklasse II

Info

MSC - Wildfang, paniert
Hersteller WILD OCEAN
VerbandS#
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftUS
Inhalt320 g
QualitätDE-ÖKO-006

Zutatenliste

Alaska-SEELACHS**** 71%, Kräuterauflage* 29% (Wasser, WEIZENmehl*, BUTTER*, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Kräuter* 1,2% [Petersilie*, Dill*], Maisstärke*, Salz, Roh-Rohrzucker*, Reismehl*, Gewürze [Paprika*, Kurkuma*], Knoblauch*, Hefe*, Pastinakenpulver*, Olivenöl*, Karottenpulver*).
****aus Wildfang

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Gluten
  • enthält HEFE
  • enthält Fisch
  • enthält Petersilie
  • enthält Dill
  • enthält Weizen
  • enthält Hafer
  • enthält SOJA
  • enthält Gerste
  • enthält Senf
  • enthält Sellerie
  • enthält Milch
  • enthält Roggen
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
144 kcal 8,0 g 3,3 g 6,5 g 1,1 g 12,0 g 0,8 g

Schlemmerfilet mit Bio-Bordelaise, Alaska-Seelachs-Filet mit knuspriger Bio-Kräuterauflage, praktisch grätenfrei, aus Blöcken geschnitten, tiefgekühlt.

Der Klassiker unter den Schlemmerfilets und immer wieder lecker! Followfood verwendet selbstverständlich hochwertiges Alaska-Seelachs Filet aus nachhaltiger Fischerei und beste Bio-Zutaten. Mit dem würzig abgeschmeckten Schlemmerfilet Bio-Bordelaise kommt der Fischgenuss schnell und einfach auf den Teller.Der Alaska-Seelachs für das followfood Schlemmerfilet stammt aus dem Fanggebiet FAO 67. Das ist der Nordostpazifik - genauer gesagt der Golf von Alaska und die Östliche Beringssee. Die Population dort ist stabil und strenges Management sorgt dafür, dass der Fischereidruck unter den festgelegten Referenzwerten bleibt.Der Fischereidruck steht für die Menge an Fisch, welche aus dem Meer entnommen wird. Nachhaltige Fischerei darf nicht mehr entnehmen, als nachwächst.Neben dem guten Management ist es wichtig, dass die Fischerei sehr selektiv ist. Bei den followfood Fischern sind kaum Beifänge zu verzeichnen - der Fang besteht im Durchschnitt zu 98% aus der Zielart , dem Alaska-Seelachs. Beide Faktoren, das Management und die Selektivität sind entscheidend für die Nachhaltigkeit der Fischerei.Und diese hat hier praktisch schon Tradition. Als eine der Ersten weltweit erhielten die US-amerikanischen Alaska-Seelachs Fischereien schon im Jahr 2005 das MSC-Siegel für nachhaltige Arbeitsweise.

Gekühlt bei -18 °C lagern


Wir empfehlen die Zubereitung im Ofen. Ofen: Den Ofen vorheizen, das tiefgefrorene Schlemmerfilet in der offenen Schale auf ein Backblech in die Mitte des Ofens legen und backen: Umluft: 200°C ca. 35 MinutenOber-/Unterhitze: 220°C ca. 40 MinutenMikrowelle: Das tiefgefrorene Schlemmerfilet in der Schale im Mikrowellenherd bei 600 Watt ca. 10 Minuten garen. Anschließend mit zugeschaltetem Grill ca. 10 Minuten überbacken.
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Diverse
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 (ABCERT AG)
MSC- Fangmethode

Lebensmittel

Rechtliche Hinweise
Vor dem Verzehr durcherhitzen!
Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Aufbewahrungs/Verwendungshinweise
Haltbarkeit/Aufbewahrung im Haushalt:
  • -Fach oder Eiswürfelfach (-6°C): 1 Woche
    • -Fach (-12°C): 1 Monat
      • -Fach oder Tiefkühltruhe bei -18°C mindestens haltbar bis: siehe Seitenlasche.

Hersteller

followfood GmbH
88045 Friedrichshafen,
verkauf@followfood.de 49754128900
Marke followfood

Zutaten

Alaska-SEELACHS**** 71%, Kräuterauflage* 29% (Wasser, WEIZENmehl*, BUTTER*, Sonnenblumenöl*, Zwiebeln*, Kräuter* 1,2% [Petersilie*, Dill*], Maisstärke*, Salz, Roh-Rohrzucker*, Reismehl*, Gewürze [Paprika*, Kurkuma*], Knoblauch*, Hefe*, Pastinakenpulver*, Olivenöl*, Karottenpulver*).
****aus Wildfang

Ernährungshinweise

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Fisch , Dill , Hefe , Petersilie , Glutenhaltiges Getreide , Milch , Weizen
Kann in Spuren enthalten sein
Gerste , Hafer , Roggen , Sellerie , Senf , Soja , Sonstiges glutenhaltiges Getreide

Fisch

Herkunft
Nordostpazifik (67)
Fanggerät
Pelagische Scherbrettnetze
Fanggeräte-kategorie
Schleppnetze
Fangmethode
… gefangen …
Handelsbezeichnung
Alaska-Seelachs (Gadus chalcogrammus) - 13*
Nachhaltigkeits-Nachweis
Fischbestände online
Wildfisch-Zertifikat
MSC (Marine Stewardship Council)
Fischereigebiet
Östliche Beringsee, Golf von Alaska
Zusammengefügter Fisch
Nein

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
601 kJ = 144 kcal 8.0g 3.3g 6.5g 1.1g 12.0g 0.8g

Verpackung

Nettofüllmenge: 320.0 Gramm (g)

Last-Update: 24.04.24 02:04 / Schlemmerfilet Bordelaise / ce72557c-870d-4ac3-be72-23e458c7fa9e / Version: 1

Herkunft

WILD OCEAN

US
mrk: 1033
Demeter-Felderzeugnisse GmbH

D 64665 Alsbach
Kontrollnummer ,DE-HE-007-05006-BCDE
www.felderzeugnisse.de
(Daten von Ecoinform)
US