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100% Bioanbau

DE-ÖKO-006

Griechenland

Schwarze Oliven ohne Stein

Kalamata Oliven

315 g

Lieferoptionen:

#5700

4,89 € / 315 g

28,77 € / 1kg

7% MwSt

Handelsklasse II

Info

Kalamata Oliven

Produktinformationen

Hersteller	Weingut Papakonstantinou
Verband	100% Bioanbau
Kontrollstelle	DE-ÖKO-006
Herkunft	Griechenland
Inhalt	315 g
Qualität	DE-ÖKO-006

Zutaten

Zutatenliste

Zutaten:

Kalamata-Oliven*, Wasser, Meersalz, Weinessig*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Allergie Info

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enthält HEFE

Nährwert-Info

Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)

Energie kJ / kcal	Fett	davon gesättigte Fettsäuren	Kohlenhydrate	davon Zucker	Eiweiß	Salz
248 kcal	25,6 g	3,3 g	1,1 g	0,3 g	1,6 g	2,3 g

Produktdatenblatt

Kalamata-Oliven entsteint aus Griechenland

Von Familienbetrieben von der Peloponnes-Halbinsel

Marke:

EPIKOUROS

Herkunft:

Griechenland (GR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Griechenland

Qualität:

EU Bio-Logo, Griechische Landwirtschaft

Kontrollstelle:

GR-BIO-03 | BIOHELLAS

Inhalt:

315 g

Allgemeine Hinweise:

Die Oliven stammen von Familienbetrieben mit Hainen im Süden der Peloponnes-Halbinsel (Kalamata, Sparta, Mani). Verarbeitet und entsteint werden die Oliven in Kalamata.

Zutaten:

Kalamata-Oliven*, Wasser, Meersalz, Weinessig*

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau, *** = aus anerkannt ökologischer Aquakultur, **** = aus Wildfang

Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Verwendung:

Für Salate, zum Garnieren oder zum Aperitif

Lagerhinweis:

Nach dem Öffnen des Glases nur noch im Kühlschrank aufbewahren und darauf achten, dass die Oliven stets mit Lake bedeckt sind.

Warengruppenspezifische Angaben

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Verarbeitungsweise
entsteint / entkernt / kernlos

Packungsart
Standardgröße

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Staatliche Siegel
EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos
Griechische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
GR-BIO-03

Gesetzliche Angaben

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden, trotz sorgfältiger Verarbeitung können noch vereinzelt Kerne oder Kernfragmente enthalten sein

Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Kalamata-Oliven entsteint

Inverkehrbringer
EPíKOUROS Organic Products Ltd, 6.km Kalamata-Messini Rd / P.O.B.12207, GR-24101 KALAMATA

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Nährwertbezug
auf abgetropftes Produkt

Energie kJ / kcal
1038 kJ / 248 kcal

Fett
25,6 g

davon gesättigte Fettsäuren
3,3 g

Kohlenhydrate
1,1 g

davon Zucker
0,3 g

Eiweiß
1,6 g

Salz
2,3 g

Allergiehinweise

Hefe
Spuren möglich

Weitere Eigenschaften

vegan
ja

vegetarisch
ja

Maße und Gewichte der VE (VerbrauchsEinheit / Stück)

Füllgewicht
0,315 kg

Abtropfgewicht
0,17 kg

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Schraubglas

Verpackungsmaterial
Glas, Weißblech, Kunststoff

Preise und Konditionen

Pfand
nein

Die Produktinformationen werden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch unsere Nutzungsbedingungen.

EAN: 5200104101107, E-Id: 98706

Herkunft

Weingut Papakonstantinou

Griechenland

EPíKOUROS Organic Products Ltd

GR 24101 KALAMATA

Weingut Papakonstantinou

Region: Schimatari, Region Arma/Tanagra (bei Theben)

Weine: Rot, Weiß, Rosé, Retsina

Abfüllung: Erzeuger-Abfüllung (à la propriété)

Rebsorten: Roditis, Savatiano, Grenache Rouge, Syrah, Merlot

Ausbaumethode: je nach Wein Stahltanks oder Eichenfässer

Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03 BIO Hellas

Die Traubensorten gedeihen auf historischem Boden in der Gegend von Theben, 60 km nördlich von Athen. Dort wurde schon zu Zeiten des Königs Ödipus Wein und Getreide angebaut.

Fruchtbare Böden, trockenes Klima und hohe Lichtintensität bilden ideale Bedingungen für den ökologischen Weinbau.

Einheimische (autochthone) und ausländische Rebsorten gedeihen in Arma/Tanagra, einem der Weinproduktionsgebiete Griechenlands. Dort setzt Familie Papakonstantinou sowohl auf die uralte oenologische Tradition der Region als auch auf moderne technische Möglichkeiten.

Auf ökologische Bewirtschaftung wurde im Jahr 1992 umgestellt, seit 1996 ist man voll BIO-zertifiziert.

Anbaufläche: 6,2 ha.

Im Weingut Papakonstantinou stehen Reben-Anbau, Wein-Herstellung, Flaschen-Abfüllung und Lagerung unter direkter persönlicher Kontrolle der Winzerfamilie.

International bekannt wurde das Weingut 1999 durch den allerersten Retsina in Bio-Qualität.

Heute arbeitet das Weingut biologisch-dynamisch, ist DEMETER-zertifiziert.

http://www.biowines.gr & http://www.epikouros.gr/html/wine.htm

Kontrollnummer EL-01-BIO

www.epikouros.gr

(Daten von Ecoinform)

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Ursprungsländer der Hauptzutaten:

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Weingut Papakonstantinou

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