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Bioland
DE-ÖKO-006
Deutschland
Produktfoto zu Schwarzkohl im Bund

Schwarzkohl im Bund

REGIONAL- aus Lilienthal
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#296
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Handelsklasse II

Info

Der Palmkohl oder Schwarzkohl ist eine Varrietät des Grünkohls.
Palmkohl ist im Geschmack milder als Grünkohl. Die fein geschnittenen Blätter werden für Salate oder Kochgemüse verwendet. Eine bekannte Verwendung des Palmkohls ist die portugiesische Kohlsuppe caldo verde. Palmkohl kann auch sehr gut für späteren Gebrauch blanchiert und danach tiefgefroren aufbewahrt werden.
Hersteller 9FH
VerbandBioland
KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftDeutschland
InhaltStück
QualitätDE-ÖKO-006

Herkunft

9FH

Deutschland
Deutschland