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DE-ÖKO-001
DV
Paprika-Salami _Chorizo Art 150g
Paprika Salami Chorizo Art luftgetrocknet, edelschimmelgereift
6,59 € / 150 g
43,93 € / 1kg
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Info
Paprika Salami Chorizo Art luftgetrocknet, edelschimmelgereift
| Hersteller | ÖKL |
| Verband | 100% Bioanbau |
| Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunft | DV |
| Inhalt | 150 g |
| Qualität | DE-ÖKO-001 |
Zutatenliste
enthält Süßungsmittel:
100g Produkt sind hergestellt aus 150g Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze* (Paprika*, Knoblauch*, Oregano*, Salbei*, Rosmarin*,
Acerolakirsche*), Trockenglukosesirup*, Dextrose*. Nicht essbare Hülle.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
| Energie kJ / kcal | Fett | davon gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
| 479 kcal | 38,2 g | 14,4 g | 0,9 g | 0,6 g | 32,9 g | 5,6 g |
Paprika Salami Chorizo Art luftgetrocknet, edelschimmelgereift
Die Salami wird in einem modernen Reiferaum luftgetrocknet und nicht geräuchert. Der echte Edelschimmel, die lange Reifung und die handwerkliche Pflege sorgen für eine feine Aromabildung
und machen das Produkt lange haltbar. Ohne Nitritpökelsalz und ohne andere Zusatzstoffe hergestellt.
Die Verpackung hat kleine Poren, damit die Wurst atmen kann. Im Handel gekühlt lagern unter 7°C. Zu Hause gekühlt oder
in der Speisekammer lagern. Nicht im geschlossen Behältnis aufbewahren. Temperaturschwankungen und geschlossene Gefäße können dem Produkt schaden, da sich an der Wurst sonst Kondenswasser
absetzen und dies dem Edelschimmel schaden könnte. Salami kann während der Lagerung weiter abtrocknen und an Gewicht verlieren, das Aroma wird dann intensiver.
Trocken lagern
Gekühlt bei unter +7 °C lagern
Herstellung in Deutschland .
Ursprung/Rohstoffe: Deutschland , Diverse
- Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
- EU-Landwirtschaft
- Zertifizierung
- EU Bio-Siegel
- Bio-Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001
Lebensmittel
Hersteller
Ökoland GmbH Nord31515 Wunstorf,
info@oekoland.de 49503196070
Marke ÖKOLAND
Zutaten
enthält Süßungsmittel:
100g Produkt sind hergestellt aus 150g Schweinefleisch*, Meersalz, Gewürze* (Paprika*, Knoblauch*, Oregano*, Salbei*, Rosmarin*, Acerolakirsche*), Trockenglukosesirup*, Dextrose*. Nicht essbare Hülle.*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Ernährungshinweise
Ohne Rindfleisch Palmöl-FreiFleisch
- Tierart
- Schwein
- Beschaffenheit Wursthülle
- Collagen-Darm
- Wursthülle verzehrbar
- Hackfleisch
- Nein
- Fleisch wurde zusammengefügt
- Nein
- Ohne Nitrit-Pökelsalz
- Ja
Durchschn. Nährwerte
pro 100 g:| Energie | Fett | gesättigte Fettsäuren | Kohlenhydrate | Zucker | Eiweiss | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1817 kJ = 438 kcal | 37.0g | 15.0g | 1.0g | 0.7g | 25.0g | 4.4g |
Verpackung
Nettofüllmenge: 150.0 Gramm (g)
Last-Update: 29.10.24, 06:51 / Paprika Salami / 16b6ea3f-0295-4c76-89f0-72d25415c7d2 / Version: 2
Herkunft
ÖKL
DV
DV