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Rezepte
Kisten
Inhalte
SchafkäseFrischkäseWeichkäseSchnittkäseHartkäseLeichter Schnittkäse
BS
CH-BIO-006
Schweiz
Produktfoto zu Bündner Wein-Bergkäse

Bündner Wein-Bergkäse

kg
Lieferoptionen:
#2060
26,50 € / kg
7% MwSt
Handelsklasse II
Dieser Artikel wird genau eingewogen.

Info

Hersteller ÖMA
VerbandBS
KontrollstelleCH-BIO-006
HerkunftSchweiz
Inhaltkg
QualitätCH-BIO-006

Zutatenliste

Monoprodukt

KUHMILCH* (thermisiert), Siedesalz, Labstoff, Kulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Allergie Info

Wir bemühen uns stets um exakte Angaben, aber gelegentlich passieren Fehler. Bitte kontrolliere ggf. die Angaben auf dem Etikett des Produktes. Sollten unsere Angaben fehlerhaft sein, werden wir den Artikel natürlich zurück nehmen!

  • enthält Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
  • enthält Milch
Nährwerte pro 100g (oder 100 ml)
Energie kJ / kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate davon Zucker Eiweiß Salz
378 kcal 32,7 g 19,6 g 0,4 g 0,0 g 28,4 g 1,5 g

BIO Bündner echter Bergkäse Wein, hergestellt in Disentis auf über 1100 m ü. M.

Bio Bündner echter Bergkäse Wein

Gekühlt bei 5-8 °C lagern


Herstellung in Schweiz .
Ursprung/Rohstoffe: Schweiz
Herkunft landwirtschaftliche Zutaten
Nicht-EU-Landwirtschaft
Verband und Kontrolle
Bio Suisse (BS)
Bio-Kontrollstelle
CH-BIO-006

Lebensmittel

Hersteller

Dörig Käsehandel AG
,

Marke Dörig-Bergsenn

Zutaten

Monoprodukt

KUHMILCH* (thermisiert), Siedesalz, Labstoff, Kulturen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Ernährungshinweise

Ohne Schweinefleisch Ohne Rindfleisch Ohne Zuckerzusatz Zuckerfrei

Allergene

Laut Rezeptur enthalten
Milch
Kann in Spuren enthalten sein
Sulfit

Käse

Fettstufe: Vollfettstufe

Reifezeit 150 Tag(e) , rindengereift

Käsegruppe: Hartkäse (AT) Hartkäse (DE) hart (CH)

Fettgehalt in Trockenmasse: mindestens 48 %

Fettgehalt im Milchanteil: mindestens 3.5 %

Labart
Kälberlab
Rinde
Rinde nicht zum Verzehr empfohlen
Salzart
Siedesalz
Tierart
Kuh
Wärmebehandlung
aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch hergestellt

Durchschn. Nährwerte

pro 100 g:
Energie Fett gesättigte Fettsäuren einfach ungesättigte Fettsäuren mehrfach ungesättigte Fettsäuren Kohlenhydrate Zucker Eiweiss Salz
1580 kJ = 378 kcal 32.7g 19.6g 7.7g 1.5g 0.4g 0.0g 28.4g 1.5g

Verpackung

Nettofüllmenge: 5.0 Kilogramm (kg) Karton
kein Pfand (DE)
kein Pfand (AT)

Last-Update: 26.12.24, 02:54 / BIO BeB Wein 1/2-Laib / f44a27b0-ddcf-45ac-b0ea-377c538e3aeb / Version: 1

Herkunft

ÖMA

Schweiz
mrk: 939
ÖMA Beer GmbH
Ökologische Molkereien Allgäu
D 88161 Lindenberg im Allgäu
Kontrollnummer DE-BY-006-12899-BCD
www.oema.de
(Daten von Ecoinform)

ÖMA

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